반응형 프랑스요리1 임기학 셰프의 레스토랑 추천 및 요리 철학: 프랑스 요리 맛의 비결은? 프랑스 현지의 맛을 그대로 서울로 옮겨온 셰프가 있습니다. 바로 청담동의 자존심, 임기학 셰프입니다. "한국인 입맛에 맞춘 프렌치"가 아닌, "진짜 프랑스 요리"를 고집하는 그의 철학은 수많은 미식가를 열광하게 만듭니다. 오늘은 그의 대표 레스토랑과 미슐랭이 선택한 맛의 비결을 정리해 드립니다.목차1. 임기학 셰프는 누구인가?2. 타협 없는 요리 철학: 정통의 미학3. 레스쁘아 뒤 쉬드 대표 메뉴 및 예약 팁 임기학 셰프는 누구인가요?임기학 셰프는 미국 요리 명문 CIA(Culinary Institute of America)를 졸업하고, 뉴욕 미슐랭 3스타 레스토랑 '다니엘'에서 실력을 쌓은 베테랑입니다. 그는 한국에 정통 프렌치 비스트로 문화를 뿌리내리게 한 인물로 손꼽힙니다.임기학 셰프의 요리 철학:.. 2026. 2. 20. 이전 1 다음 반응형
